大根の葉っぱを水耕栽培してみた！「楽しい・おいしい・得」ズボラの育て方とその成長過程
大根を1本買いした時にいつも捨てていた、あの部分…
葉っぱの付け根と実の境界の、あの部分…
あの部分を水につけて、大根の葉っぱを育ててみました！
葉っぱが大きくなるのを見ているのは楽しいし！
収穫して食べればおいしいし！
買わなくていいから得だし！
一石三鳥！！！笑
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とはいえ私は超ズボラ…
極力手間はかけたくない…
ということで、できるだけラクな育て方でやってみた、その成長過程を記録しました。
なお、私は野菜の栽培に全く詳しくありません。
むしろ植物を育てるのは苦手です。
そして、写真の撮り方が信じられないほど雑です笑
（違いがわかればそれでいいや、と思って撮っていたけど、もう少しオシャレな見た目を意識すれば良かった…w）
ご理解のうえ、ご覧いただけると幸いです。
【目次】
育て方
始めに、私の育て方です。
こんな感じに切って、リビングのテレビの前に置いておきました。
（直射日光は当たらないけど日は入る場所）
入れた水の量は、葉っぱの付け根は水に浸らず、切り口は浸るくらいの量。
（蒸発して水の量が減っても切り口が出ないくらいの量）
水の交換は、1日1回。
交換の手順は、以下です。
- 大根を手に持って軽く水で流す。切り口もやさしくなでる。
（一時的に大根は別な場所に置いておく） - 器の水を捨てて軽く水で流す
- ティッシュで器の内側を雑に拭く
（ぬめり防止のため） - 器に水道水を入れて大根を戻して終了
（浄水ではなく水道水）
これしかやりませんでした。
（正しい育て方かは不明です）
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大根の葉っぱの水耕栽培の成長過程
1日目
これで本当に育つのか…
半信半疑 笑
2日目
真ん中の部分が少し大きくなってるような？
あと、平らだった実の切り口が膨らんできたように感じました。
5日目
育ってるな！
大きくなってるな！！！
テンションが上がる（私の）。
8日目
確実に育ってる。
間違いない。
10日目
大きくなった…！！！
育てすぎると硬くなると何かで見かけたため、収穫。
（もう少し大きくなってから収穫してもよかったかも？）
写真では外側の葉っぱの残骸はそのままになっていますが、軽く触ったらポロっととれました。
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あとがき
収穫した葉っぱは、味噌汁に入れて食べました。
いつもより豪華な味噌汁になった…気がする笑
ちゃんとした野菜！
見た目の彩りもいい！
おいしかった！
大根の葉っぱの水耕栽培。
思っていたより簡単！
しかも、ちゃんと育ちました。
（たまたま我が家の気温や日の当たり具合がちょうどよかったのかもしません）
「楽しい・おいしい・得」
またやりたい！
ということで、大根の葉っぱを水耕栽培して育ててみた成長過程の記録でした。
